MO-V Fillet peilis – ilgas, siauras peilis, kuriuo patogu atskirti žuvies filė nuo kaulų ir odos arba tiksliai apipjaustyti mėsą. 218 mm ašmenys leidžia pjauti vienu ilgu judesiu, neplėšant minkštimo.
Kam tinka šis filė peilis
- Žuvies filė atskirti nuo stuburo ir nuimti odą.
- Mėsai nuo kaulų atpjauti ir plėvėms apipjaustyti.
- Plonai rūkytos lašišos ar kumpio pjaustymui.
- Žvejams ir medžiotojams, kurie laimikį tvarko patys.
Techniniai duomenys
- Gamintojas: Samura
- Serija: MO-V
- Ašmenų medžiaga: AUS-8 plienas
- Plieno sluoksnių skaičius: 1
- Ašmenų kietumas: 58 HRC
- Ašmenų ilgis: 218 mm
- Rankenos medžiaga: G-10
Peilį plaukite rankomis šiltu vandeniu ir iškart nušluostykite sausai – indaplovė ir ilgas mirkimas ašmenims nepadeda. Pjaustykite ant medinės ar plastikinės lentelės, ne ant stiklo ar akmens. Daugiau apie tai, kaip rinktis peilį pagal darbą – kaip išsirinkti peilį.











Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.